ジャム

お　し　ら　せ

　

夏の休暇と里帰り出産のため

ジャムの販売をお休みいたします。

ジャムを買いに足をはこんでくださってるみなさま、

ありがとうございます。

最後にコチラの３種をどうぞ。

　

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　かぼちゃとバニラのジャム
　
　　 南伊豆産 かぼちゃ
賞味期限　８月２日マデ

……定番のかぼちゃのジャム。クリームチーズや生ハムとパンにつけて。

　 マーマレードと紅茶のジャム
　　　
南伊豆産 甘夏　

賞味期限　８月３日マデ

…甘夏のさっぱりと紅茶がよく合う大人の味。

　

マーマレードとバニラのジャム

南伊豆産 甘夏　
賞味期限　８月３日マデ
…甘夏のにがみに甘いバニラの香り。
　
―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―

　　

　　

おやつ

　　

ふふふの和菓子

　　

和菓子屋に勤めていただけあってあんこものには目がない。

毎日あんこをを食べても飽きなかった、

カップいっぱいのこしあんだけを食べたりしていた。

もっぱら食べる方が本職だったのだけれど、

今日はこはるのおやつに黒糖まんじゅう。

久しぶりにスプーンいっぱいのこしあんにふふふの気分。

　

　

　

　

ジャム

　
トマトとりんごのジャム
　　
福岡　脇内さんちのトマト

賞味期限　７月２１６日マデ

…甘みいっぱいの脇内さんちのトマトと甘酸っぱいりんごをいっしょにしました。

　　　　

　　　

―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―

　　

　

　　

　

　

ジャムと

むすめ

　

女の子だからね って、

もうすぐ２歳になるからね って、

思っていたけどうまくいかないのが子育て。

　こはるちゃんのオテンバぶりは悩みの種でした。

　

ゆっくりのんびりと子育てをしようと思っていたら

娘はやりたい放題、生活どころか心のペースまで乱されっぱなし。

　

もっと怒ったほうがいいよ とか

ちゃんと教育しなきゃ とか

まわりに言われ、うなだれる日々。

　

でもやてみれば楽しく、愛おしく思える瞬間がある。

確かに今までは泣かれたり、不機嫌になられるのを

面倒くさがってただけだったのかもしれない。

もっと毎日真剣に向き合うべきなんだなって思う今日この頃。

　　　

　　　でもやっぱりお昼寝中のお茶の時間はしあわせ。

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　 マルベリーとラム酒のジャム

　

　　 南伊豆産 桑の実

賞味期限　７月４日マデ
…ヨーグルトといっしょに。

　 びわとバニラのジャム

　　　

南伊豆産 びわ
賞味期限　７月４日マデ
…ジューシーなびわにバニラの甘い香り。

　

―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―

ジャム

　　

脇内さんちの　トマト

　

九州から送られてくるお野菜のなかに、おいしいトマトがある。

皮が薄くてずっしり重い。

みずみずしくて甘い。

　

そんなトマトをジャムにしました。

　

　

シンプル トマトのジャム

　　

福岡　脇内さんちのトマト
賞味期限　６月２０日マデ
…甘酸っぱいトマトそのままの味。ヨーグルトやパンケーキにつけて。

―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―

おやつ と

　　

我が家の冷蔵庫はロックつき。

早くもアイスにはまってしまったこはるちゃん。

　　

今日は手作りアイスに挑戦。

とうふチョコアイス。

とろっと濃厚でビター なチョコ味。

　　

これなら何本でもどうぞ、

とロックは外される。

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いちごとミントのジャム

　

南伊豆産マザーアースクラブのいちご

賞味期限　６月１６日マデ

…甘いいちごジャムに後からくるミントが爽やかな味。

　

―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―

　

　

　

　

ごはん

　

下ごしらえ

　

小アジを見ると南蛮漬けが食べたくなる。

すっかり夏の気分。

　

最近気づいたこと。

おいしいごはんには丁寧な下ごしらえがあること。

親指くらいの小アジでも、いちいち腹わたとゼイゴをとる。

　エンドウのすじとりも

材料を同じ大きさに丁寧に切ることも、

そして

エビをひとつずつまるくあげてエビチリにすることも、

そうめんをひとくち分ずつつかんで盛ることも。

このいちいちがごはんおいしさのヒケツ。

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ニューサマーと紅茶のジャム

　

賞味期限　６月１２日マデ

…南伊豆の太陽の味 ニューサマーとアッサムの爽やかジャム

―　吉佐美　Farmer's Market　にて販売中　―